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红肉苹果味道怎么样?红肉苹果吃法有哪些?[多图]

发布时间:2019-09-13 20:19:10

平时大家吃的苹果都是表皮是红色的,里面的果肉是黄白色的,市面上出现了一种比较少见的苹果品种,里面的果肉是红色的,红苹果很多人对它都比较陌生,看颜色反正是和常见的苹果不同,不知道吃起来的味道怎么样,许多人想了解。

1、红肉苹果的吃法

1、直接吃

红肉苹果其实就是苹果家族的新成员,它是苹果的杂交品种,这种全国易于管理,而且产量较高,它的食用方法与普通苹果一样,可以把新鲜的红肉苹果用清水洗净以后,去掉果皮,直接吃里面的果肉,这是它最简单也最常见的一种吃法。

2、榨汁喝

红肉苹果榨果汁也是它的常见吃法,它果汁量大,而且榨出的果汁是红色的,特别漂亮,在榨果汁时需要把红肉苹果洗净,再把它切成块状,放到料理机中,加适量清水,榨出果汁,倒入杯子以后加适量蜂蜜调味就可以。也可以把红肉苹果与柠檬与桔子一起榨成混合果汁,味道也特别好。

3、做罐头

红肉苹果还可以做成罐头供人们使用,在制作的时候需要把红肉苹果清洗干净,然后再把它的果皮和里边的果核全部去掉,把得到的果肉切成均匀的块状,在准备适量的冰糖与清水和切好的果肉一起放入锅中,最后加入少量的柠檬汁,一起开火煮制,煮开以后再煮半小时左右,等锅中的汤汁略显粘稠以后直接取出降温,冷藏几个小时以后再吃,味道特别好。

2、红肉苹果是什么品种

红肉苹果是蔷薇科双子叶植物,由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,果实形似番茄,味道甜美。本种特点是叶片、木质部、果肉和种子都有红色素。

红肉苹果又叫红色之爱。这种苹果一般在九月中下旬成熟,成熟的果实果皮全面玫瑰红色,富有光泽,其果肉到果核也是呈玫瑰红色,果实切后不变色,无论烹饪还是榨汁,色彩都保持鲜红,还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。

红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多,具有浓郁的香味,口感极佳,耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质,其果树还具有一定的美化环境、观赏价值,是林果兼优品种。

很多人对于新奇的食物想去尝试,红肉苹果是比较少见的一种苹果的品种,有些人还担心是不是转基因的水果,红肉苹果并不是转基因,是天然的一种苹果品种,果肉的颜色有些奇特,不过吃法和普通的苹果也差不多,味道有些不同,大家可以尝试下!

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